La semana pasada organizamos una promoción donde regalamos dos plazas individuales, una para el Curso de Cocina de Verano y otra para el Curso de Cocina Italiana, que tendrán lugar mañana 15 de julio a las 12:00 y miércoles 18…
La semana pasada organizamos una promoción donde regalamos una plaza doble para el “Curso Curso de cocina Marroquí” que tendrá lugar mañana 9 de julio a las 20:00 en nuestra escuela de cocina en Madrid. El premio ha sido: – Curso…
Para la tapenade: 350g de aceitunas negras 85g de alcaparras lavadas 150g de anchoas en salazón 1 diente de ajo pelado sin germen 12cl de aceite de oliva Desalar las anchoas con agua corriente, quitar la cabeza y espina, enjuagar…
Julio, muchos de vosotros ya estaréis de vacaciones, pero yo y tantos seguimos añorando estampas veraniegas. Y qué mejor estampa veraniega que unas sardinitas. A la plancha, al espeto, a la parrilla, en aceite de oliva, en escabeche, etc, etc….